28. 6. 2010
Skúsenejší cestovatelia alebo ľudia znalí zvykov vo svete sa
nepozastavujú nad všakovakými podivuhodnosťami, ktoré ich postretnú
na potulkách. Skrátka: iný kraj, iný mrav. To platí aj o jedle. Čo
my považujeme za lahôdku, môže v arabských krajinách byť tým
najväčším barbarstvom a naopak.
V Peru majú svoju špecialitku: žabí džús, jeho príprava môže byť
pre slabšie žalúdky prisilnou kávou, ale viem si predstaviť, že sú
ľudia, pre ktorých naša klasická dedinská zabíjačka môže priniesť
závažné problémy s pregĺganím…
V týchto dvoch videjkách si môžete pozrieť autentickú prípravu
žabieho džúsu priamo z Peru. Chutí... viac na
blogu.